וודפורד רירזב ויסקי איכותי במיוחד ומיוצר באצוות קטנות לאחר לפחות 6 שנות יישון תוך בקרה קפדנית – ועל כל בקבוק רשום מספר האצווה ומספר הבקבוק. וודפורד רירזב שונה מבורבונים אחרים בכך שהוא מזוקק 3 פעמים בדודי זיקוק שהובאו מסקוטלנד, והתוצאה היא ויסקי עדין ואלגנטי יותר.
למשקה ארומה עשירה של פירות יבשים, עם רמיזות של מנתה ותפוזים. ותווי ריח עדינים של וניל וטבק. טעמו של הוויסקי עשיר מלא בהדרים, קינמון וקקאו. טעמי טופי וקרמל עם שוקולד ותבלינים מגיעים גם עם לחך בשלב מאוחר יותר.