כבר שנים שאני מחפש אחר השילוב הנכון בין עוצמת הפרי והתיבול הארץ ישראלים לבין האלגנטיות והאיזון האירופאים. כיום, כאשר הגפנים התבגרו ושיטות הייצור השתפרו ניתן לומר שהקברנה רזרב מגיע כל שנה לגבהים חדשים.”
קברנה סוביניון
קברנה פרנק
פטי ורדו
סירה
האף נדיב ומבושם, שופע ריחות פרי טרי, ירקרקות עדינה ורמיזה תיבולית רכה ונעימה.
היין אלגנטי, מורכב ומאופק. טעמי הפרי הטרי המרשימים, התיבול העדין והמדויק והחמיצות המרעננת יוצרים יחד יין מאוזן להפליא בעל סיומת ארוכה