יער יתיר 2016

יער יתיר 2016

על היין

זנים: קברנה סוביניון 55%, פטיט וורדו 25%, 20% מלבק. הרכב הזנים משתנה משנה לשנה בהתאם לאופי הבציר במטרה להבליט את האופי “היתירי” ומיוחדות האזור וכרמיו. כרמים: מספר חלקות ביער יתיר, אשר הניבו את היינות האיכותיים ביותר בשנת בציר נתונה. היין התבגר 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מהן כשליש חדשות. היין בוקבק בחודש פברואר 2018 והושאר ביקב עוד כשנתיים להתיישנות בבקבוק. מתאים להמשך יישון לטווח של עשר שנים ויותר.

רשמי טעימה: מתאפיין בצבע ארגמני עמוק, בניחוח עשיר ובטעם המשלב עוצמה עם אלגנטיות ורעננות.

על בציר 2016 בכרמי יער יתיר: חורף קר וגשום מהממוצע באזור יתיר, התורם להתעוררות אחידה וטובה של הכרמים באביב. חודש יוני היה חם מהרגיל וזה שוב היה חיובי מאוד לגפנים ותרם לעצירת הצימוח בשלב הנכון ולהתפתחות הצבע בקליפות הענבים. בתקופת הבציר מזג האוויר היה נח, והיבול מצוין הן מבחינת האיכות והן מבחינת הכמות.

יין הדגל של יקב יתיר, מיוצר מ-10% הטובים ביותר מבין יינות היקב בשנת בציר נתונה, בדגש על עושר ניחוחות וטעמים ויכולת התיישנות ארוכה. יער יתיר הינו ממסך רב זני המבוסס בעיקר על ענבי קברנה סוביניון ופטי ורדו, כאשר הקברנה תורם את ה’בשר’ בעוד הפטי ורדו מהווה את ‘שלד העצמות’ – טאנין, חמיצות וגם פירותיות רעננה וארומה פרחונית. מטרתנו ביין זה הינה לשלב עוצמה ואיפוק, וכמובן לבטא את ה’אופי היתירי’ – מבנה מוצק וניחוח עשבי תיבול ים תיכוניים (מרווה, רוזמרין, קורנית) המשתלבים בטעמי הפרי. היין מתבגר כשנה בחביות עץ קטנות (225 ליטר) שרק מקצתן חדשות, ומשווק לאחר התבגרות נוספת של כשנתיים בבקבוק. מתיישן מצוין ומתפתח לפחות עשור אחרי הבציר. יער יתיר הפך להיות אחד היינות המובילים בארץ, יין עקבי, שקיבל שמונה בצירים ברציפות ציון של 90 נקודות ומעלה ממגזין Wine Advocate של מבקר היין החשוב רוברט פרקר.

300.00

המלאי אזל

מידע נוסף

יקב

יתיר

סוג יין

אדום יבש

שנת בציר

2016

אחוז אלכוהול

14.5

התיישן בחבית

18 חודשים

זני ענבים

קברנה סוביניון 55%, פטיט וורדו 25%, 20% מלבק

גוף היין

מלא

משלוח מהיר

מחיר הזול במדינה

איכות ללא פשרות

מוצרים נלווים

5
5.0 rating
דרג מ 1 עד 5 כוכבים את המוצר שלנו...
מצויין100%
מאוד טוב0%
בסדר0%
סביר0%
גרוע0%

אין חוות דעת על המוצר. היה הראשון לכתוב ביקורת

1

בחרו מוצר

שלב ראשון

בחרו את המוצר שאותו אתם מעוניינים לקנות מהמבחר המגוון שיש ברשותנו.

2

ביצעו הזמנה

שלב שני

אחרי שבחרתם את המוצרים, כנסו לסל הקניות ותשלימו את תהליך ההזמנה על מנת שנוכל לשלוח לכם את ההזמנה.

3

והמשלוח בדרך אליכם

שלב שלישי

נדאג שהמשלוח יגיע אליכם בהקדם האפשרי עם הבחירות שעשיתם.

יש לכם שאלות על המוצר ?

לחצו על הכפתור הנמצא מטה ותגיעו לצ׳אט עם שירות הלקוחות שלנו…

אנו מבטיחים לתת את השירות הטוב ביותר עבורכם !

Translate »
דילוג לתוכן